Форум » Разговоры на любые темы » Качественные алкогольные напитки для удовольствия! » Ответить
Качественные алкогольные напитки для удовольствия!
KaGE: Кто что спиртного потребляет с целью гурманства? Мне вот очень нравятся десертные вина массандра. Особенно "Азу-Сарез." Сладкое, очень прятное вино. Еще очень нравится их "Херес". Надо пить совсем по чуть-чуть - поднимается настроение, приятное послевкусие.
Kuchi: KaGE пишет: Хотя это уже, наверное, не 43 градусный ром должен быть, а хорошее вино Вино уже слишком банально на мой взгляд, хотя сам не поклонник алкоголя, считаю что это крепкий алькоголь - более оригинальнее чем...
KaGE: Kuchi пишет: Вино уже слишком банально на мой взгляд, хотя сам не поклонник алкоголя, считаю что это крепкий алькоголь - более оригинальнее чем. Я еще не пробовал действительно хорошего сухого красного вина. Наслушался восторгов про какое-то, кажется чилийское сухое красное вино за 1000р. Друзьям очень понравилось и они в том же магазине купили еще одну полностью индентичную бутылку. Вторая бутылка была просто мутью в сравнении с первой! Поэтому хитро все... Надо знать где покупать и что покупать!
Kuchi: KaGE пишет: Надо знать где покупать и что покупать! А по мне зеленый чай всегда хороший был, или черный чай с мятой - расслабляет не хуже любого алкоголя
Jam Bluse: По-моему Хендрикс не чаем захлебнулся и на вудстоке люди отнюдь не малиновые листья раскуривали))) видимо все-таки не так хорошо расслабляет))) Ну опять же все дело в том насколько ты уважаешь себя и окружающих. В зависимости от ситуации можно обойтись и чаем, а иной раз стоит порадовать себя чем-то дорогим и изысканным, для души, так сказать)))) Да и гостям уж точно не стоит заваривать мяту… если, конечно, это не теща заглянула: вот и старая заварка пригодится, да и упрекать в алкоголизме никто не станет))) Но в отсутствии лишних средств, предпочитаю совсем не пить, только по особым случаям и без разбору все что горит)))
ALUmINAT: А разве не всеравно какой алкаголь, какой бы он не был , он все равно вредит здоровью
KaGE: ALUmINAT пишет: А разве не всеравно какой алкаголь, какой бы он не был , он все равно вредит здоровью Это не так, очень мягко говоря! http://rnd.cnews.ru/news/top/index_science.shtml?2007/03/05/238795_1 Часто уставшие люди пытаются поднять себе настроение с помощью алкоголя. Но в большинстве случаев это делается неправильно. Ведь выпивать надо совсем немного - 20-30 мл водки или коньяка или 40 мл вина или мартини. Такие небольшие дозы снимают внутреннее напряжение и помогают расслабиться. Что, в общем-то, соответствует понятию "снять стресс". К сожалению, чаще всего для этой цели используются гораздо более весомые объемы спиртного. И здесь сценарий может развиваться по двум путям. Первый - усугубляется усталость, снижается настроение, появляется своеобразная депрессия, которая только усиливает чувство внутреннего утомления. Второй - это алкогольная эйфория, которая тоже неизбежно заканчивается депрессией. Ни в том, ни в другом случае об освобождении от стресса говорить не приходится. Польза алкоголя для организма человека бывает только если придерживаться правильных доз. Для организма полезны в малых количествах натуральные красные вина. Они оказывают общее положительное и укрепляющее воздействие на человеческий организм. Вино больше, чем другие виды алкоголя, продлевает жизнь. В разумных дозах для организма полезно и пиво. В нем содержится витамин В6, который снижает уровень белка гомоцистеина в крови, а это вещество увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Водка, при правильном её употреблении, значительно снижает уровень холестерина, что положительно сказывается на людях с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Дело только в правильной дозе, которая принесет организму пользу, а не вред. При выборе правильной дозы, алкоголь может приносить пользу. Медики положительный эффект умеренного потребления любых спиртных напитков связывают с увеличением уровня липопротеидов высокой плотности или с уменьшением образования сгустков крови из-за влияния на процесс агрегации тромбоцитов.
Jam Bluse: KaGE пишет: 20-30 мл водки или коньяка или 40 мл вина или мартини. Этого достаточно чтобы получить штраф за вождение в нетрезвом виде))))
Kuchi: Это не так, очень мягко говоря! Что бы KaGE не расслаблялся: Не все так однозначно на самом деле... Уже в 70-х гг. нашего века американские ученые пришли к выводу, что малые количества алкоголя (25-35 г чистого спирта на 70 кг веса тела) могут утилизироваться организмом без каких-либо вредных последствий. Более того, введение в организм малых доз алкоголя приводило к тому, что содержание в крови холестерина снижалось и атеросклеротический процесс тормозился. В отличие от воды алкоголь является очень хорошим растворителем для жиров и холестерина. В наше время проходит экспериментальную проверку такой способ лечения атеросклероза, как локальная перфузия этанолом (локальное промывание спиртом). Делается это так: участок сосуда, пораженный крупной атеросклеротической бляшкой, выключается из общего кровообращения и промывается 60% раствором спирта. Атеросклеротические бляшки при этом значительно уменьшаются в размерах. Те же самые дозы алкоголя (25-35 г спирта на 70 кг веса тела) приводит к повышению тканевого (противоракового иммунитета). Все это было бы очень хорошо, если бы не одно большое «но». Алкоголь обладает отчетливым эйфоризирующим действием. Он быстро повышает настроение, оказывая хоть и временный, но вполне ощутимый антидепрессивный эффект. Со временем организм утилизирует алкоголь все полнее и полнее, расходуя его на энергетические нужды. Вследствие этого эйфоризирующее действие алкоголя постепенно слабеет. Требуются все большие и большие дозы для поддержания эйфории. Алкоголь все больше и больше включается в нормальный обмен веществ и психологическая зависимость неизбежно сменяется физической зависимостью. Теперь уже не прием алкоголя вызывает эйфорию, а отсутствие алкоголя вызывает нервную депрессию. Пить уже приходится не для улучшения настроения, а для поддержания его хотя бы на среднем уровне. Не будем вдаваться во все тонкости формирования алкоголизма. Отметим лишь одно. При ежедневном употреблении даже малых доз алкоголя алкоголизм формируется неизбежно в 90 случаях из 100. Взрослому здоровому мужчине для формирования алкоголизма необходимо 1,5-2 месяца ежедневного употребления даже небольших доз алкоголя. Женщине требуется месяц-полтора. Подростку достаточно двух недель. Семилетнему ребенку хватает семи-десяти дней. Многие врачи убеждены, что алкоголизм неизлечим. В первую очередь потому, что происходят необратимые изменения в цитоархитектонике (структуре нервных клеток) больших полушарий головного мозга. В этой связи необходимо все усилия сосредоточить на предотвращении возникновения алкоголизма. С этой точки зрения имеет смысл полностью отказаться от употребления алкоголя с лечебной целью даже в небольших дозах. Полезность алкоголя в конце концов не так уж велика, а риск возникновения алкогольной зависимости очень велик, особенно в наше непростое время. Очень серьезным недостатком алкоголя как лекарства является малая широта его терапевтического действия. Что такое терапевтическая широта? Это разница между лечебной и токсической дозой препарата. Чтобы вызвать токсическое действие некоторых лекарств, их терапевтическую дозировку необходимо увеличить в 200-300 раз. Примером лекарств с большой широтой терапевтического действия могут служить растения-адаптогены, кофеин и некоторые другие препараты. Что касается спирта, то отравиться им очень легко. Достаточно превысить лечебную дозу в 1,5-2 раза, как сразу же проявляется отчетливое токсическое действие. Это и есть малая терапевтическая широта. В дозах менее 25 г на 70 кг веса тела [Напомним, речь идет о чистом спирте, а не о спиртных напитках.] алкоголь проявляет легкое энергизирующее и легкое анаболическое действие. Происходит легкое торможение функции щитовидной железы с одновременной активизацией работы мозгового слоя надпочечников. Легкое торможение деятельности парасимпатичеcкой нервной системы приводит к своеобразному «растормаживанию» симпатической. Этим, отчасти, и объясняется эйфоризирующее действие алкоголя. В диапазоне 25-35 г на 70 кг веса тела анаболическое действие алкоголя нейтрализуется его возрастающим катаболическим действием за счет стимуляции выброса в кровь глюкокортикоидных гормонов. В этих дозах алкоголь является, в целом, нейтральным фактором по отношению к процессам анаболизма. Тонус симпатической нервной системы при такой дозировке еще более повышается. Этим обуславливается противовоспалительное и противоаллергическое действие алкоголя. При увеличении дозировки алкоголя свыше 35 г на 70 кг веса тела происходит блокировка выброса в кровь соматотропного гормона. Это почти на 80% снижает интенсивность анаболических процессов в белковых структурах. Анаболизм в жировой ткани, наоборот, активизируется, т.к. соматотропин является «жиромобилизующим» фактором. Его «устранение» приводит к замедлению катаболизма жировой ткани с одновременным усилением в ней анаболических процессов. Уменьшение концентрации в крови соматотропина приводит к уменьшению содержания в крови глюкозы и жирных кислот [Соматотропный гормон является одним из основных факторов, мобилизующих (из подкожно-жировых депо в кровь) жирные кислоты и повышающих содержание в крови глюкозы.]. Падение сахара крови плюс падение содержания аминокислот вызывает усиление аппетита или даже легкое чувство голода. Алкоголь повышает аппетит и это его свойство издавна использовалось в медицине. Беда, однако, в том, что повышение аппетита, как результат приема алкоголя сочетается с блокированием белкового анаболизма. Жировой анаболизм при этом усиливается. Что получается? При употреблении 35 г чистого алкоголя на 70 кг веса тела повышается аппетит и человек съедает количество пищи несколько больше обычного. Белковосинтетические процессы при этом замедляются и все пищевые факторы идут на образование жировой ткани. Регулярное употребление алкоголя приводит к увеличению веса тела за счет подкожно-жировой клетчатки при одновременном уменьшении мышечной массы. Такие дозы алкоголя являются катаболическими по отношению к мышечной ткани и анаболическими по отношению к ткани жировой. Уменьшение доли мышечной ткани при одновременном увеличении доли жировой - сочетание крайне неблагоприятное. Регулярное употребление алкоголя помимо всего прочего приводит к стойкому торможению функции щитовидной железы. Снижение функции щитовидной железы замедляет физиологический распад жировой ткани (катаболизм), мало влияя на катаболизм мышечной ткани, т.е. существенно не замедляя его. Все это также меняет соотношение мышечной и жировой ткани не в лучшую сторону. Справедливости ради, нужно все-таки отметить, что однократное употребление 35 г чистого спирта (~ 100 г водки) повышает устойчивость организма к радиоактивному излучению как раз таки за счет снижения функции щитовидной железы и уменьшения образования в организме высокотоксичных свободных радикалов [Само по себе повреждающее действие радионуклидов относительно невелико. Оно многократно усиливается в организме в результате того, что радионуклиды катализируют образование свободных радикалов, которые являются основным повреждающим агентом.]. Нахождение на зараженной территории носит всегда временных характер и употребление малых доз алкоголя в этих случаях оправдано. Примечателен тот факт, что увеличение дозы алкоголя свыше 35 г не приводит к увеличению радиозащитного эффекта. Очень непростым является вопрос о действии алкоголя на половые железы. Алкогольные напитки, содержащие обычный этиловый спирт, не приводят к снижению содержания в крови у мужчин андрогенов. Даже наоборот, многие исследователи подчеркивают увеличение содержания тестостерона в крови алкоголиков. Однако радость алкоголиков по этому поводу оказалась преждевременной. Оказалось, что свойство алкоголя подавлять парасимпатические нервные волокна блокирует все звенья полового акта: вначале нарушается на всех уровнях чувствительность, стирается яркость оргазма; затем нарушается эрекция и сам механизм эякуляции. Да и само повышение уровня тестостерона сочетается со снижением чувствительности тканей к половым гормонам. Пиво, по сравнению с другими алкогольными напитками, содержит, кроме этилового спирта, еще и высокомолекулярные спирты как продукты брожения, а также растительные эстрогены. Эстрогены хоть и растительные, а на организм действуют так же, как и животные. Эффекты тестостерона нейтрализуются. Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин. «Пивной алкоголизм» в трудах некоторых ученых-наркологов уже выделяется как самостоятельное заболевание. Дебаты о вреде и пользе алкоголя начались не сегодня. Они длятся уже много веков. Созданное в начале нашего века Русское противо алкогольное общество собралось лишь один-единственный раз и закончилось публичным скандалом. Количество научных сообщений о вреде алкоголя оказалось приблизительно равным числу сообщений о его пользе. Многие русские академики рассорились так, что потом до конца всей своей жизни не подавали друг другу руки. Взвесив все «за» и «против», мы можем прийти к выводу, что алкоголь, подобно всем другим соединениям, вводимым в организм, не имеет ни абсолютных показаний, ни абсолютных противопоказаний. Все зависит от количества употребляемого алкоголя и исходного состояния потребителя. Для среднестатистического здорового человека весом в 70 кг доза алкогольного напитка, содержащего до 25 г чистого спирта, будет оказывать очень легкое анаболическое и антикатаболическое действие. При этом имеется в виду, что вся доза алкоголя принимается 1 раз в сутки. Доза от 25 до 35 г уже не будет вызывать аналогичного эффекта, но будет проявлять отчетливое иммуностимулирующее и гипохолестеринемическое действие. При этом устойчивость организма к радиоактивному облучению повышается. Доза свыше 35 г проявляет отчетливый катаболический и антианаболический эффект. Короче говоря, до 25 г чистого спирта можно выпить с пользой, а до 35 г можно выпить без вреда. Все, что свыше, уже вредно. Необходимо учесть, что в организме женщины алкоголь метаболизирует медленнее, чем в организме мужчины, и женщине необходимы меньшие дозы. Если для мужчины весом в 70 кг безопасной границей является 35 г чистого алкоголя, то у женщины эта граница ниже и равна 25 г. То же самое касается людей с заболеваниями печени и почек. В их организме метаболизм алкоголя замедлен и меньшие дозы дают больший эффект. Если с безопасной дозой алкоголя мы вполне определились, то теперь необходимо определить безопасную частоту его приема. Если бы не было такой болезни, как алкоголизм, то алкоголь в безопасной дозе можно было бы принимать каждый день. Но, поскольку возможно развитие привыкания и зависимости, необходимо выбрать определенную частоту приема, которая исключала бы развитие зависимости. Такой «безопасной» частотой прием алкоголя 1 раз в 4 дня. потому, что белки печени, метаболизирующие алкоголь, являются короткоживущими и структурный след алкоголя за 4 дня успевает «стереться». Напомним, что речь идет лишь о «безвредной» дозе.
KaGE: Kuchi пишет: Вследствие этого эйфоризирующее действие алкоголя постепенно слабеет. Требуются все большие и большие дозы для поддержания эйфории. Не надо нажираться до чертиков! Kuchi пишет: Взрослому здоровому мужчине для формирования алкоголизма необходимо 1,5-2 месяца ежедневного употребления даже небольших доз алкоголя Полная ерунда! Иначе я бы уже давно не мог без стакана жить. Как и большинство людей на большей части планеты. Ричи точно алкоголик по такой классификации Kuchi пишет: Что касается спирта Мы не касаемся спирта! Kuchi пишет: В дозах менее 25 г на 70 кг веса тела [Напомним, речь идет о чистом спирте, а не о спиртных напитках.] Не надо пить чистый спирт чтобы нажраться! Kuchi пишет: Пиво, по сравнению с другими алкогольными напитками, содержит, кроме этилового спирта, еще и высокомолекулярные спирты как продукты брожения, а также растительные эстрогены. Эстрогены хоть и растительные, а на организм действуют так же, как и животные. Эффекты тестостерона нейтрализуются. Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин. «Пивной алкоголизм» в трудах некоторых ученых-наркологов уже выделяется как самостоятельное заболевание. Вот с пивом все куда менее однозначно! Его не получится пить мало Тут речь идет не о 20-30 граммах, а о литрах Kuchi пишет: Короче говоря, до 25 г чистого спирта можно выпить с пользой, а до 35 г можно выпить без вреда. Все, что свыше, уже вредно. Еще раз. Не надо пить чистый 96 градусный спирт. Вместо этого можно выпить бокал вина и еще получить удовольствие Kuchi пишет: акой «безопасной» частотой прием алкоголя 1 раз в 4 дня. Думаю не крепкие спиртные напитки можно и чаще. Но с перевывами. Не каждый день и так годами
Jam Bluse: Kuchi пишет: Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин смешно)))
Kuchi: Jam Bluse пишет: смешно))) Молекула спирта соединяясь с молекулой тестостерона (мужского гормона) образует молекулу своим строением схожую с молекулой прогестерона (женского гормона). Тут уж не до смеха. А в женском организме реакция идет наоборот вот почему пьющие женщины выглядят мужеподобно
Jam Bluse: Kuchi пишет: Молекула спирта соединяясь с молекулой тестостерона (мужского гормона) образует молекулу своим строением схожую с молекулой прогестерона (женского гормона). Тут уж не до смеха. А в женском организме реакция идет наоборот вот почему пьющие женщины выглядят мужеподобноc нет, просто я ни разу в барах не видел мужиков с тонкой талией и упругой попой))) может автор имел в виду не фигуру?)))
Kuchi: Jam Bluse пишет: нет, просто я ни разу в барах не видел мужиков с тонкой талией и упругой попой))) может автор имел в виду не фигуру?))) Дело не в красивой талии и упругой попе! Талия у тех кто заимается спортом или на диете и даже у них попы невсегда упругие, уж я лично проверял Дело в том что при смещении гормонального фона в сторону женского,происходит перераспределение отложений жировых тканей: ачинают расти бедра, увеличивается груть, перестают расти волосы на груди и руках. Вобщем ничего хорошего. Особенно сильно в этом случае пиво так как там + к тому же содержится эстроген растительного происхождения (хмель)
minstrel: KaGE пишет: Kuchi пишет: Ты забыл еще один пункт: в компании с девушкой...Точно! Хотя это уже, наверное, не 43 градусный ром должен быть, а хорошее вино.смотря для каких целей))) - ...Официант! подайте мне коктейль для девушки! - ...Вам что-нибудь "нежно-романтическое" или "чтоб срубило"?
minstrel: Jam Bluse пишет: По-моему Хендрикс не чаем захлебнулсявот, слушайте его, человек знает :) KaGE пишет: Вино больше, чем другие виды алкоголя, продлевает жизнь.всего на минус три года, в отличие от минус 5 для пива или минус 20 для водки))) ЗЫ. KaGE, а никто и не советует пить чистый спирт, просто анализ производится по доле спирта в растворе. Кстати, по поводу эстрогенов пива - было много исследований и они действительно подтверждают эти доводы)) грубо говоря, действие чрезмерных/постоянных доз пива на мужчин аналогично действию крупных доз например противозачаточных препаратов на женщин - в части искажений гормонального фона. Под фигурой как раз стоит понимать не внешние формы, а именно геометрию отложения жировой ткани, дисфункцию и/или гиперфункцию волосяных луковиц, потовых желез, гематологические параметры.
netivot: Kuchi пишет: Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин minstrel пишет: грубо говоря, действие чрезмерных/постоянных доз пива на мужчин аналогично действию крупных доз например противозачаточных препаратов на женщин - в части искажений гормонального фона Как говорили в под-пермских деревнях (а там толк в алкоголе и последствиях его длительного регулярного применения знали) - "Кто с бутылкой дружен, тому ... не нужен".(Прошу прощения - жители подпермья не всегда следили за чистотой речи).
ALUmINAT: KaGE пишет: Польза алкоголя для организма человека бывает только если придерживаться правильных доз. вина возможно ,но вот водка или пиво врятли. в любых дозах это вредно.
Jam Bluse: Из под-пермья: как-то рассказывала нам наш геодезист о своем муже. Как выяснилось он благодаря своему воспитанию, впервые попробовал алкоголь в 30 лет, при том, как она выразилась, был уверен, что непременно умрет, если выпьет))) Я, конечно, свои мысли в слух не озвучивал, но все же интересно, если у человека существовали такие предубеждения, что же заставило его выпить??? На мой вопрос, пьет ли он теперь, оказалось, что хоть и не часто, но пьет, и, вместе с тем, они по-прежнему счастливы в браке и у них двое замечательных детей)))
Kuchi: Jam Bluse пишет: На мой вопрос, пьет ли он теперь, оказалось, что хоть и не часто, но пьет, и, вместе с тем, они по-прежнему счастливы в браке и у них двое замечательных детей))) Может это уже алкоголизм?
KaGE: Kuchi пишет: Может это уже алкоголизм? А может у тебя алкоголикофобия?!
полная версия страницы